Cámara de Comercio Dominico Francesa (CCDF)
y Asociación para el Desarrollo de la Provincia Espaillat (ADEPE) celebran
Moca, R. D. - Con motivo del Día Nacional de Francia del catorce de
julio, la Cámara de Comercio Dominico Francesa (CCDF) y la Asociación para el
Desarrollo de la Provincia Espaillat (ADEPE) celebraron la “Noche de Francia”
con una Cena Gastronómica de Gala y un espectáculo de magia y música francesa,
con la masiva asistencia de representantes de los sectores empresariales de
Moca, Santiago y Santo Domingo.
En tal sentido, el Señor Félix María
García, Presidente de ADEPE afirmó: “El
motivo de celebrar la “Cena de Gala, Noche de Francia” en el Rim Mountain Hotel
ubicado en Moca, se debe a la firma del Convenio de Alianza Estratégica entre
ADEPE y la CCDF en noviembre 2013; por lo tanto, ésta celebración es una marca
del fuerte compromiso entre las comunidades empresariales de nuestros dos
países”.
Mientras tanto el Señor Joan
Giacinti, Presidente de la CCDF, expresó “La
razón que motivó ésta celebración es un acontecimiento histórico de especial
relevancia para Francia, porque el 14 de
julio de 1880 se declaró oficialmente Día de la Fiesta Nacional Francesa.
Esta festividad no sólo se celebra en conmemoración del 14 de julio de 1789
(toma de la Bastilla), sino también en memoria de la Fiesta de la Federación.
La primera recuerda una jornada sangrienta, la segunda una jornada festiva, sin
que disminuya, no obstante, la importancia de la primera. El 14 de julio es,
por tanto, la conmemoración de la toma de la Bastilla y de la Fiesta de la
Federación”.
Después del Open Bar para el cóctel
de bienvenida amenizado con música en vivo al estilo francés y la actuación del
mago francés “Jessy Magic”, la Cena de Gala contó con un Menú Gastronómico de
Cinco Tiempos, creado por el afamado Chef Carlos Estévez del Restaurante La
Boheme; cada plato con origen francés pero elaborado con ingredientes criollos
y su respectivo maridaje de vinos franceses.
Al finalizar la cena, la Noche de
Francia prosiguió con la rifa de dos boletos aéreos hacia Francia, cortesía de las
líneas Air France y Air Caraibes, y posteriormente, se cerró la velada con un
recital de música francesa y una degustación de cigarros y rones dominicanos, además
de otras actuaciones que dejaron sorprendidos a los invitados. Y conforme la
tradición francesa, las horas de la madrugada fueron el escenario para una
extraordinaria y merecida Sopa de Cebolla, la famosa “Soupe a l’Oignon” de las
noches parisinas.
La celebración de la Noche de Francia
fue posible gracias a: los generosos patrocinios del Banco Popular Dominicano, de COOADEPE del Rim
Mountain Hotel; y los valiosos aportes de Air France, Air Caraïbes,
ADEPE, Grupo Rojas, Helados BON, Carrefour, rones Oliver & Oliver, Mundo de
Distribución (MUNDISA), Eras Advertising; INDUBAN, Café Santo Domingo, Puros de
Hostos, La Campagna, Grey Goose, Productos Mamá, Elle & Vire, Tabacalera La
Caya, El Catador, Pernod Ricard y La Boheme.
Sobre la Cámara de Comercio Dominico Francesa
La Cámara
de Comercio Dominico Francesa es una institución sin fines de lucro, fundada en 1987, conformada
por 357 empresas dominicanas y francesas, cuyo objetivo es servir de centro de
información y de asistencia para el desarrollo de las relaciones económicas y
comerciales entre Francia y República Dominicana.